Comente para Proteger a Patagônia Chilena de Fazendas de Salmão Industriais Destrutivas
Está acontecendo agora - um dos maiores grupos de certificação aquícola do mundo, Best Aquaculture Practices (BAP), está aceitando comentários públicos para revisar seu padrão para a indústria de aquicultura de salmão. Varejistas globais como Walmart, Costco e Kroger contam com certificações de terceiros como BAP e outras organizações de certificação similares, como o Aquaculture Stewardship Council (ASC) ou o Marine Stewardship Council (MSC), para fornecer garantias de que os frutos do mar que estão adquirindo são produzidos de forma sustentável e ética.
No entanto, o padrão atual do BAP está falhando em cumprir sua missão de garantir o "abastecimento seguro e ético" de frutos do mar cultivados em fazendas e abordar "questões ambientais, sociais, de segurança alimentar e de saúde e bem-estar animal em cada etapa da cadeia de produção aquícola".
Fazendas certificadas que operam fora de suas permissões permitidas, falsificam registros e/ou operam em áreas protegidas estão sendo certificadas todos os anos. Certamente, isso não deve ser considerado uma prática responsável. Se a certificação do nível de produção da cadeia de abastecimento está comprometida, como parece ser o caso, consumidores como você e varejistas globais que trazem esses produtos para o mercado precisam responsabilizar o BAP.
Houve um crescimento explosivo na indústria chilena de salmão de cultivo nos últimos trinta anos, à medida que a produção aumentou mais de 3.600%, chegando a mais de 1 milhão de toneladas anualmente - tornando o Chile o segundo maior produtor de salmão de cultivo do mundo. No entanto, práticas ambientalmente destrutivas por muitas fazendas aquícolas chilenas estão provando ser desastrosas para o ecossistema da Patagônia.
Os resíduos industriais da aquicultura de salmão em redes de criação poluem as costas e alteram a paisagem. Pesticidas e antibióticos, utilizados para ajudar no controle de doenças e pragas como o piolho do mar, vazam para o meio ambiente e são prejudiciais a muitas espécies nativas. Na aquicultura de salmão no Chile, são usados 350 vezes mais antibióticos em comparação com a aquicultura de salmão na Noruega. E entre 2004 e 2021, 8,5 milhões de salmões escaparam dos centros de produção. Como as espécies de salmão não são nativas do Hemisfério Sul, sua fuga tem impactos significativos nas populações de peixes nativos e nos ecossistemas locais.
Mas talvez o mais preocupante seja a certificação do BAP de fazendas de aquicultura de salmão operando em áreas protegidas nacionalmente. Um bom exemplo disso é a certificação pelo BAP de seis fazendas de salmão pertencentes à Nova Austral dentro do Parque Nacional Alberto de Agostini, na Patagônia Chilena. O primeiro local de fazenda de salmão da Nova Austral a obter a certificação do BAP dentro do Parque Nacional, o local da fazenda Aracena 19, em julho de 2020, recebeu a certificação apesar de uma investigação em curso pelo Serviço Nacional de Pesca e Aquicultura do Chile (Sernapesca) sobre práticas ilegais em múltiplas fazendas dentro do Parque Nacional. Um ano após receber a certificação do BAP, Aracena 19 foi alvo de uma multa de 1,26 milhão de dólares americanos da agência de regulação ambiental do Chile (SMA), devido à subnotificação de mortalidades de salmão e gestão insuficiente de resíduos sólidos.
Infelizmente, a Nova Austral não é uma anomalia. Por exemplo, a Cooke Aquaculture, com sede no Canadá, também foi citada pela SMA por sobreprodução em vários locais certificados pelo BAP, incluindo um local da Cooke localizado no Parque Nacional Laguna San Rafael, que produziu 6.000% além do volume permitido.
Além disso, apenas em 2023, a SMA iniciou processos de sanção contra 35 empresas por não conformidade. Muitas dessas fazendas estavam ao mesmo tempo sendo certificadas sob o esquema BAP. Agora, ao não excluir especificamente as fazendas de aquicultura industrial em áreas protegidas de obterem a certificação do BAP, os novos padrões propostos do BAP poderiam facilitar ainda mais a expansão da indústria para as áreas intocadas e protegidas da Patagônia.
Fica claro que certificações "sustentáveis" como o BAP não são uma ferramenta eficaz para impedir que os produtores de salmão chilenos causem danos ambientais em áreas protegidas. Em vez disso, o BAP está ignorando o objetivo definido das áreas protegidas de preservar a biodiversidade e proteger contra atividades industriais, como a criação de salmão.
Com a crise climática sempre presente e um acordo histórico das Nações Unidas para proteger 30% do planeta até 2030, devemos manter a integridade das áreas protegidas. Nós, como consumidores, devemos recusar comprar salmão cultivado em áreas protegidas.
Envie o seu comentário para dizer ao BAP que eles precisam fazer mais para proteger o meio ambiente. No mínimo, o padrão do BAP deve:
No entanto, o padrão atual do BAP está falhando em cumprir sua missão de garantir o "abastecimento seguro e ético" de frutos do mar cultivados em fazendas e abordar "questões ambientais, sociais, de segurança alimentar e de saúde e bem-estar animal em cada etapa da cadeia de produção aquícola".
Fazendas certificadas que operam fora de suas permissões permitidas, falsificam registros e/ou operam em áreas protegidas estão sendo certificadas todos os anos. Certamente, isso não deve ser considerado uma prática responsável. Se a certificação do nível de produção da cadeia de abastecimento está comprometida, como parece ser o caso, consumidores como você e varejistas globais que trazem esses produtos para o mercado precisam responsabilizar o BAP.
Houve um crescimento explosivo na indústria chilena de salmão de cultivo nos últimos trinta anos, à medida que a produção aumentou mais de 3.600%, chegando a mais de 1 milhão de toneladas anualmente - tornando o Chile o segundo maior produtor de salmão de cultivo do mundo. No entanto, práticas ambientalmente destrutivas por muitas fazendas aquícolas chilenas estão provando ser desastrosas para o ecossistema da Patagônia.
Os resíduos industriais da aquicultura de salmão em redes de criação poluem as costas e alteram a paisagem. Pesticidas e antibióticos, utilizados para ajudar no controle de doenças e pragas como o piolho do mar, vazam para o meio ambiente e são prejudiciais a muitas espécies nativas. Na aquicultura de salmão no Chile, são usados 350 vezes mais antibióticos em comparação com a aquicultura de salmão na Noruega. E entre 2004 e 2021, 8,5 milhões de salmões escaparam dos centros de produção. Como as espécies de salmão não são nativas do Hemisfério Sul, sua fuga tem impactos significativos nas populações de peixes nativos e nos ecossistemas locais.
Mas talvez o mais preocupante seja a certificação do BAP de fazendas de aquicultura de salmão operando em áreas protegidas nacionalmente. Um bom exemplo disso é a certificação pelo BAP de seis fazendas de salmão pertencentes à Nova Austral dentro do Parque Nacional Alberto de Agostini, na Patagônia Chilena. O primeiro local de fazenda de salmão da Nova Austral a obter a certificação do BAP dentro do Parque Nacional, o local da fazenda Aracena 19, em julho de 2020, recebeu a certificação apesar de uma investigação em curso pelo Serviço Nacional de Pesca e Aquicultura do Chile (Sernapesca) sobre práticas ilegais em múltiplas fazendas dentro do Parque Nacional. Um ano após receber a certificação do BAP, Aracena 19 foi alvo de uma multa de 1,26 milhão de dólares americanos da agência de regulação ambiental do Chile (SMA), devido à subnotificação de mortalidades de salmão e gestão insuficiente de resíduos sólidos.
Infelizmente, a Nova Austral não é uma anomalia. Por exemplo, a Cooke Aquaculture, com sede no Canadá, também foi citada pela SMA por sobreprodução em vários locais certificados pelo BAP, incluindo um local da Cooke localizado no Parque Nacional Laguna San Rafael, que produziu 6.000% além do volume permitido.
Além disso, apenas em 2023, a SMA iniciou processos de sanção contra 35 empresas por não conformidade. Muitas dessas fazendas estavam ao mesmo tempo sendo certificadas sob o esquema BAP. Agora, ao não excluir especificamente as fazendas de aquicultura industrial em áreas protegidas de obterem a certificação do BAP, os novos padrões propostos do BAP poderiam facilitar ainda mais a expansão da indústria para as áreas intocadas e protegidas da Patagônia.
Fica claro que certificações "sustentáveis" como o BAP não são uma ferramenta eficaz para impedir que os produtores de salmão chilenos causem danos ambientais em áreas protegidas. Em vez disso, o BAP está ignorando o objetivo definido das áreas protegidas de preservar a biodiversidade e proteger contra atividades industriais, como a criação de salmão.
Com a crise climática sempre presente e um acordo histórico das Nações Unidas para proteger 30% do planeta até 2030, devemos manter a integridade das áreas protegidas. Nós, como consumidores, devemos recusar comprar salmão cultivado em áreas protegidas.
Envie o seu comentário para dizer ao BAP que eles precisam fazer mais para proteger o meio ambiente. No mínimo, o padrão do BAP deve:
- Atualizar os critérios de certificação do BAP para tornar as fazendas industriais de salmão que operam em áreas protegidas inelegíveis para certificação e descertificar quaisquer fazendas existentes atualmente operando em áreas protegidas.
Eu ______, estou instando o BAP a atualizar seus critérios de certificação para tornar as fazendas industriais de salmão que operam em áreas protegidas inelegíveis para certificação e para descertificar quaisquer fazendas existentes que estejam atualmente operando em áreas protegidas.
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